ครั้งแรกกับพายมะม่วง Mango Pie Homemade
หลายวันก่อนพ่อซื้อมะม่วงมาฝากแม่กับลูกๆ แต่พวกเราสามคนแม่ลูกกินกันไม่ทัน ตอนเช้าเปิดตู้เย็นกลิ่นลอยออกมาหอมน่ากินมาก แม่เลยชวนพี่ทิโม่ทำพายมะม่วงกัน ซึ่งเป็น ครั้งแรกของเราสองคนแม่ลูกเลยค่ะ
.
.
โดยแม่เตรียมแป้งโดว์ ระหว่างนั้นพี่ทิโม่ก็ทำฟิลลิ่งมะม่วง จากนั้นเมื่อแป้งผสมกับเนยจืดจนร่วนเป็นเนื้อทราย ถึงเวลาเติมน้ำเย็นคนผสม ก็ให้พี่ทิโม่ลงมือทำต่อจนเป็นโดว์ และคลึงลงถาด เจาะแป้ง ใส่ฟิลลิ่ง และนำแป้งที่เหลือมาสานเป็นตารางปิดด้านบน ซึ่งส่วนนี้ได้ เสริมพัฒนาการด้านอารมณ์ ให้มีความใจเย็นมากขึ้น จากนั้นแม่ก็นำเข้าอบ โดยใช้ไฟบน-ล่าง 180 ํc เวลา 20 นาทีค่ะ
.
.
กิจกรรมนี้ได้อะไรบ้าง
- ได้ฝึกกล้ามเนื้อมัดเล็กมัดใหญ่ ในการหยิบจับเครื่องมือเครื่องใช้ ปั้นคลึงแป้งโดว์ คนฟิลลิ่งมะม่วง และทำอย่างอื่นจนพร้อมเข้าอบ
- ได้ฝึกคำศัพท์ใหม่ๆระหว่างทำกิจกรรม
- ได้ฝึกเรื่องการให้ด้วยใจบริสุทธิ์ ได้แบ่งปันให้กับเพื่อนบ้าน
- ได้ฝึกเรื่องความสะอาด ก่อน-หลังทำอาหาร และฝึกให้เข้าใจว่าต้องล้างมือบ่อยๆเพื่อสุขอนามัยที่ดี
- ฝึกให้เด็กเห็นคุณค่าในตนเอง (Self-esteem) มากยิ่งขึ้น
.
 
 
 
 
 
 
 
 
 

by Eliora on Jan 18, 2022

Posted in ร่องรอยการเรียนรู้

ติดต่อลงโฆษณา
Medium Rectangle Sidebar 1st
Fixed 1,000 baht/month
Slot 300 baht/month

ป้ายคำค้น

ในหมวดเดียวกัน
ป้ายคำค้นเดียวกัน

โปรเจ็กต์ของผู้แต่ง